Organic Inactive Nutritional Yeast (Contains Gluten)
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7.88 €Organic nutritional yeast is a natural and healthy food made from the fermentation of sugar cane or beet molasses. It is rich in protein, B vitamins, and minerals, with a mild, slightly salty flavor reminiscent of cheese. This yeast contains gluten, as its ingredients are 69% organic yeast, 30% organic wheat flour, and 1% sea salt, enhancing its flavor.
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Información Nutricional
- Ingredients: 69% organic yeast (Saccharomyces cerevisiae), 30% organic wheat flour (EU), 1% sea salt.
- Allergens: Contains gluten. May contain traces of other tree nuts.
- Conservation Tips: It is recommended to store in a cool, dry place away from sunlight. Once opened, keep in the refrigerator. Different storage conditions may affect the product's shelf life.
- Ready-to-eat food
- Origin: Germany
- Format: Doypack
Tabla Nutricional
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | POR 100 g |
| Calorías ( KJ/kcal) | 1423 / 338 |
| Grasa Total | 4 g |
| de las cuales saturadas | 1 g |
| Carbohidratos | 37 g |
| Azúcares | 5 g |
| Fibra | 17 g |
| Proteínas | 30 g |
| Sal | 1 g |
Características Organic Inactive Nutritional Yeast (Contains Gluten)
Propiedades
- Aporta proteínas de alto valor biológico, con 16 aminoácidos, incluyendo los esenciales
- Es fuente de vitaminas del grupo B, especialmente la B12, que contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso y al metabolismo energético
- Contiene minerales como el hierro, el zinc, el selenio, el magnesio y el fósforo, que participan en diversas funciones vitales del organismo
- Es un producto ecológico, que respeta el medio ambiente y los recursos naturales
Usos
La levadura nutricional ecológica se puede utilizar como condimento o complemento en una gran variedad de platos, como:
- Ensaladas, sopas, cremas, salsas, aderezos, etc.
- Quesos veganos, como el parmesano o el de untar
- Patés, hummus, guacamole, etc.
- Verduras salteadas, arroces, pastas, etc.
- Postres, como la tarta de queso vegana o el flan de coco
La levadura nutricional ecológica se puede espolvorear directamente sobre los alimentos o mezclar con otros ingredientes para crear recetas deliciosas y nutritivas.
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